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焙じ茶、紅茶を趣味にする

1年ぶりのブログ更新。

それは、去年4月に胃腸を壊したことによる療養のため。

そして、食生活を全面的に見直したため。

 

昔から、コーヒーは飲めず、日本茶か紅茶しか飲んでこなかった。しかし、素人の目分量で超適当に飲んでいた。おいしさは追及せず。

 

それが、胃腸を壊したことにより、一時期味のあるものを全く受け付けなくなった。

3か月ほど、白湯を飲んでいた。

体調が回復すると、「正しく、お茶を淹れて飲んでみよう」と思い、色々勉強し始めた。

 

これから、お茶というカテゴリーで色々のみ比べたお茶を紹介していきたい。